Le Goût du Jardin avec la ferme Tourne-Sol

Bienvenue à l'épisode 27 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 🍁 Quoi récolter et quoi laisser au jardin d'automne : Frédéric Thériault t'explique comment gérer intelligemment tes légumes avant et pendant les premiers gels. Découvre les cultures sensibles à ramasser en priorité, celles qui gagnent à rester au frais et l'art d'utiliser une bâche flottante pour prolonger la saison sans paniquer. 🌶️ Histoires de semences : Dan Brisebois poursuit la série du Club piment en te racontant l'histoire du fameux habanero.. Bonne écoute ! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Semences de piment Habanero https://fermetournesol.qc.ca/products/SL134 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Bienvenue à l'épisode 26 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 🧊 Faire des réserves pour l'hiver : Sophie Descôteaux te partage ses conseils pratiques pour blanchir, congeler et déshydrater tes légumes sans prise de tête. Découvre comment éviter le gaspillage, conserver la saveur de tes récoltes et réduire significativement ta facture d'épicerie durant la saison froide. 🧄 Histoires de semences : Dan Brisebois nous fait découvrir la 'German Jimmy', une variété d'ail Porcelaine robuste parfaite pour la plantation d'automne. Apprends son origine, la façon idéale de planifier ta plantation à la mi-octobre, et comment sélectionner tes bulbes pour la semence. Bonne écoute ! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Ail de Semences de German Jimmy https://fermetournesol.qc.ca/products/GL402 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Bienvenue à l'épisode 25 du Goût du Jardin ! Au menu aujourd'hui : 🧊 Le frigo n'est pas toujours ton ami : Frédéric Thériault te dévoile sa technique simple des 3 zones (comptoir, frigo et garde-manger) pour trier et bien conserver tes légumes d'abondance en septembre. Découvre comment éviter le gaspillage, traiter le basilic comme un bouquet de fleurs et réaliser une sauce tomate express en deux minutes. 🍋 Histoires de semences : Dan Brisebois te présente son piment fort préféré, le Lemon Drop une variété du Pérou au goût d'agrume unique. Un des piments vedette du Club Pïment! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Semences de piment Lemon Drop https://fermetournesol.qc.ca/products/SL135 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Bienvenue à l'épisode 24 du Goût du Jardin ! Au menu aujourd'hui : 🍅 Dompter la jungle de tomates en fin d'été : Frédéric Thériault t'explique comment passer de la forêt tropicale à une abondance gérable dans ta serre et ton potager. Découvre la stratégie d'édrageonnage tardif, l'importance de défaire les feuilles du bas pour prévenir les maladies, et la technique du topping pour forcer tes tomates à mûrir avant l'arrivée du froid. 🌿 Histoires de semences : Dan Brisebois te présente le cresson alénois, une verdurette poivrée à croissance express parfaite pour tes derniers semis d'automne. Découvre son histoire depuis la Perse et Orléans et ses usages en cuisine ou en bouquets. 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Semences de cresson alénois https://fermetournesol.qc.ca/products/br421 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Pimenter la boîte à lunch avec les récoltes du jardin Bienvenue à l'épisode 23 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 🍱 Pimenter la boîte à lunch avec le jardin : Sophie Descôteaux te partage ses meilleures idées pour simplifier ta routine de rentrée et composer des lunchs colorés, frais et 100 % locaux. Des salades croquantes aux légumes rôtis, en passant par les collations originales et les eaux infusées, découvre comment transformer le surplus d'abondance de septembre en véritables chefs-d'œuvre gourmands. 🌶️ Histoires de semences : Dan Brisebois te fait découvrir le Club PIment! Par la suite il va parler du piment Shishito, cette variété japonaise douce et idéale à griller qui réserve parfois de petites surprises piquantes ! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Semences de piment Shishito https://fermetournesol.qc.ca/products/sl127 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Bienvenue à l'épisode 22 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 🥫 Atelier de conserves et lactofermentation : Sophie Descôteaux t'invite dans sa cuisine pour transformer la surabondance de tomates, haricots et cornichons en réserves pour l'hiver. Découvre les règles d'or de la sécurité pour les conserves à l'eau bouillante, les astuces pour réussir tes tomates broyées, et la méthode de la lactofermentation. 🥬 Histoires de semences : Dan Brisebois te raconte l'histoire de la roquette, cette verdure piquante et rustique parfaite pour les semis d'août. Il partage aussi l'anecdote de sa toute première récolte de semences, il y a plus de 20 ans. Bonne écoute ! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Semences de roquette https://fermetournesol.qc.ca/products/br401 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Bienvenue à l'épisode 21 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 🧄 Récolte et séchage de l'ail : Frédéric Thériault t'explique comment déterminer le moment parfait pour récolter ton ail grâce au repère des 5 à 6 feuilles vertes. Découvre la bonne technique pour déterrer tes bulbes sans casser la tige et tous les secrets d'un séchage réussi pour conserver ta récolte jusqu'au printemps. 🧄 Histoire de semences : Dan Brisebois nous présente l'ail Québec, un Rocambole savoureux que l'équipe cultive depuis plus de 20 ans. Bonne écoute! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 L'ail Québec https://fermetournesol.qc.ca/products/gl603 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Bienvenue à l'épisode 20 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 🍅 Gérer l'abondance de tomates et concombres : Sophie Descôteaux te partage des astuces simples, rapides et sans cuisson pour gérer tes surplus du potager sans y passer tout ta fin de semaine. 🌈 Histoires de semences : Dan Brisebois nous raconte la création du tatsoi Arc-en-Ciel à la Ferme Tourne-Sol, une verdurette aux tiges rosées et feuilles pourpres parfaite pour tes salades d'automne. Apprends comment cultiver ce légume résistant au froid et l'apprêter en cuisine. 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Semences de Tatsoi Arc-en-ciel https://fermetournesol.qc.ca/products/br310 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Bienvenue à l'épisode 19 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 💧 La gestion de l'eau en pleine canicule : Frédéric Thériault t'explique comment transformer ton arrosage en investissement stratégique pour traverser la grande soif de juillet. Découvre la règle d'or de la profondeur, le test de l'index pour évaluer l'humidité de ton sol, et le timing parfait pour éviter les maladies. Il te partage aussi son plan de match ultime pour partir en vacances l'esprit tranquille sans retrouver tes plants complètement desséchés. 🌱 Histoires de semences : Dan Brisebois te présente le radis 'Raxe', la variété coup de cœur de la ferme depuis 20 ans pour des récoltes express et ultra-croquantes, même en plein été. Bonne écoute! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Semences pour pollinisateurs https://fermetournesol.qc.ca/collections/paradis-des-pollinisateurs Semences de Radis Raxe https://fermetournesol.qc.ca/products/BR502 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Guide de survie pour l'abondance de courgettes Bienvenue à l'épisode 18 du goût du Jardin ! Au menu aujourd'hui : 🥒 Guide de survie quand on a trop de courgettes : Sophie Descôteaux t'aide à ne plus craindre l'abondance dans le potager. Découvre le moment parfait pour récolter tes zucchinis avant qu'ils ne se transforment en monstres, la technique idéale pour les couper sans abîmer le plant, et une foule d'idées gourmandes pour transformer et congeler tes surplus. 🎺 Histoires de semences : Dan Brisebois nous fait explorer le Golden Scallopini, un pâtisson jaune vif en forme de soucoupe volante aussi productif que tendre. Découvre aussi comment jouer un peu de musique en fabriquant une courgette trompette ! Bonne écoute ! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Trompette courgette en action https://www.instagram.com/p/DNpGKGqswFc/ Semences de Golden Scallopini https://fermetournesol.qc.ca/products/sq605 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Bienvenue à l'épisode 17 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 🌾 Le paillage pour un jardin sans stress : Frédéric Thériault nous explique pourquoi et comment pailler ton sol pour réduire l'arrosage jusqu'à 70 % et bloquer les mauvaises herbes. De la paille aux feuilles mortes, découvre les meilleurs matériaux et la technique pour protéger ton potager sans étouffer tes précieux plants. 🌿 Histoires de semences : Dan Brisebois nous raconte l'histoire fascinante de la coriandre Santo, une herbe ancienne qui divise les papilles depuis 8 000 ans. Apprends comment la cultiver en continu jusqu'à l'automne, utiliser ses graines en cuisine et réussir sa récolte pour que le jardin se ressème tout seul. Bonne écoute ! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Semences pour pollinisateurs https://fermetournesol.qc.ca/collections/paradis-des-pollinisateurs Semences de coriandre Santo https://fermetournesol.qc.ca/products/um103 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Bienvenue à l'épisode 16 du goût du Jardin! Au menu aujourd'hui : 🧄 Les secrets de la fleur d'ail :Sophie Descôteaux t'explique quand et comment récolter cette fameuse hampe florale pour maximiser vos bulbes. Découvre des idées gourmandes pour la cuisiner (du pesto au barbecue, en passant par une poudre magique) et les meilleures techniques pour la conserver. 🔮 Histoires de semences : Dan Brisebois nous présente la rabiole Purple Top White Globe, un navet patrimonial résistant au froid et idéal pour les semis de juillet. Apprenez comment cultiver cette racine croquante au collet violet, cuisiner ses feuilles comme des épinards, et réussir la production de vos propres semences sans croisement indésirable. Bonne écoute! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Semences de navet Purple Top White Globe https://fermetournesol.qc.ca/products/br307 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Aujourd'hui, on plonge au cœur de l'été pour optimiser chaque centimètre de ton potager et célébrer tes premières récoltes printanières en relançant immédiatement la machine pour la suite de la saison. Au menu aujourd'hui : 🌱 Les premières successions au jardin : Frédéric Thériault t'explique comment profiter de la récolte complète de tes radis et de ton mesclun pour libérer de l'espace. Découvre ses astuces simples pour nourrir ton sol rapidement et ses 3 suggestions de cultures idéales à semer dès la fin juin pour t'assurer une abondance de légumes jusqu'à l'automne. 💎 Histoires de semences : Dan Brisebois nous raconte l'aventure fascinante derrière la création du radis Améthyste Noir, une variété unique à la peau sombre et au cœur violet vibrant née sur sa propre ferme. Apprends comment et quand semer ce gros radis d'hiver en juillet, ainsi que les secrets pour récolter tes propres semences de cette plante bisannuelle. Bonne écoute ! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Semences de radis Améthyste Noir https://fermetournesol.qc.ca/collections/seed-potatoes/products/br507 Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Bienvenue à un nouvel épisode du balado Le goût du Jardin! Aujourd'hui, on plonge au cœur de la saison intense des fraises du Québec pour apprendre à savourer ces petits fruits gorgés de soleil et faire le plein de provisions pour l'hiver. Au menu aujourd'hui : 🍓 Les fraises du Québec : Découvrez comment savourer pleinement ce luxe local directement au jardin et passer en mode écureuil. De la confiture classique au cuir de fruit pour enfants, en passant par des mariages salés surprenants avec du poivre ou de la roquette, apprenez les meilleures astuces pour transformer et congeler vos récoltes avant que cette étoile filante ne passe. 🥬 Histoires de semences : Dan Brisebois nous partage son coup de cœur pour la laitue Sucrine, un croisement parfait entre la Romaine et la Pommée. Une variété ultra-craquante, douce et résistante à la chaleur estivale, idéale pour des salades d'été réussies et facile à cultiver en pleine saison. Bonne écoute! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Semences de laitue Sucrine https://fermetournesol.qc.ca/collections/seed-potatoes/products/lt414 Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Aujourd'hui, on plonge au parle des premiers invités indésirables du potager et des meilleures stratégies biologiques pour protéger vos précieux jeunes plants sans déclarer la guerre à la nature. Au menu aujourd'hui: 🐛Gérer les premiers insectes en mode bio: Frédéric Thériault nous explique comment identifier et contrer l'altise et la chrysomèle du concombre dès la mi-juin. Découvrez l'importance des barrières physiques, comme les filets anti-insectes bien installés, et des astuces simples pour protéger vos brassicacées et vos cucurbitacées de façon tout à fait biologique. 🎃 Histoires de semences : Dan Brisebois nous raconte l'aventure fascinante de la courge Delicata Zeppelin. Apprenez comment la cultiver avec succès au potager, comment éviter les croisements de semences et découvrez l'histoire surprenante de la crise qui a bien failli faire disparaître cette lignée Rock 'n' Roll.. Bonne écoute! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Semences de courge Delicata Zeppelin https://fermetournesol.qc.ca/collections/seed-potatoes/products/SQ604 Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Aujourd'hui, on met le paquet sur la créativité dans ton assiette en te montrant comment transformer tes récoltes et tes verdurettes en salades repas savoureuses, colorées et tout sauf ennuyeuses. Au menu aujourd'hui : 🥗 Des salades vraiment pas plates : Découvrez comment transformer de simples légumes en véritables chefs-d'œuvre pour le souper. Du choix des textures de laitues aux protéines économiques, en passant par la magie des fines herbes, des accents sucrés et d'une vinaigrette maison parfaite, on vous donne toutes les astuces pour que la salade devienne la vedette incontournable de votre été. 🥕 Histoires de semences : Dan Brisebois nous plonge dans le monde un peu magique des carottes Doigts de Sorcière. Ce mélange coloré de variétés jaunes, violettes et orange saura émerveiller les enfants autant que vos papilles une fois cuit au four. Découvrez l'origine amusante de son nom, ses secrets de culture et le défi de récolter ses propres semences bisannuelles. Bonne écoute! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Semences de carottes Doigts de Sorcière https://fermetournesol.qc.ca/collections/seed-potatoes/products/um301 Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Bienvenue à un nouvel épisode du balado Le goût du Jardin! Aujourd'hui, on décortique le grand saut vers le potager pour ne pas gâcher tous les efforts mis dans tes semis intérieurs. Au menu aujourd'hui : 🍅 Le grand saut au jardin : Frédéric Thériault nous partage ses 4 règles d'or pour réussir la transplantation des plants fragiles. De la technique du doigt dans la terre pour tester le sol jusqu'à l'importance d'enterrer la tige des tomates, découvrez comment préparer vos cultures d'été et réussir vos semis directs de haricots et de courges. 🌼 Histoires de semences : Dan Brisebois nous fait tomber en amour avec le cosmos sulfureux, l'aster du Mexique aux éclats orange et jaune. Une fleur vigoureuse, facile à cultiver et résistante à la sécheresse, dont les pétales comestibles et les pigments colorés viendront égayer vos assiettes autant que vos plates-bandes. Bonne écoute! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Semences de cosmos sulfureux https://fermetournesol.qc.ca/collections/seed-potatoes/products/lt206 Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Aujourd'hui, on célèbre enfin l'arrivée des deux grandes stars qui marquent le véritable coup d'envoi de la saison : les asperges et la rhubarbe. Au menu aujourd'hui : 🌿 Asperge et rhubarbe : Sophie Descôteaux nous partage l'art de récolter l'asperge au bon moment, le secret pour éviter de trop la cuire afin de garder son croquant, et des idées créatives pour transformer la rhubarbe pour le bonheur des petits et des grands. 💛 Histoires de semences : Dan Brisebois nous présente la Touchstone Gold. Une betterave plus sucrée et moins terreuse que la rouge, qui a l'immense avantage de ne pas tacher vos planches à découper ! Bonne écoute ! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Semences de betterave Touchstone Gold https://fermetournesol.qc.ca/products/ch205 Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

Saviez-vous qu'une bouchée sur trois dans notre assiette dépend directement du travail des pollinisateurs ? À l'occasion de la Journée mondiale de l'abeille, on vous propose de transformer votre espace vert en une véritable oasis pour ces ouvriers essentiels, qu'ils soient sur un balcon ou dans un grand jardin. Au menu aujourd'hui : 🐝 Jardiner pour les abeilles: Frédéric Thériault présente les stratégies pour soutenir les pollinisateurs sauvages. On découvre l'importance de délaisser les pesticides, de repenser l'entretien printanier du gazon et d'offrir gîte et couvert à ces insectes indispensables. 🌿 Histoires de semences: Dan Brisebois nous raconte l'histoire de l'Aneth Bouquet. Une plante double fonction par excellence: délicieuse en cuisine avec le saumon ou les pommes de terre, elle devient un aimant à pollinisateurs dès qu'on la laisse monter en fleurs. Prépare tes fleurs mellifères et tes hôtels à insectes, on plonge dans le vif du sujet. Bonne écoute ! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment Semences pour pollinisateurs https://fermetournesol.qc.ca/collections/paradis-des-pollinisateurs Semences d'aneth Bouquet https://fermetournesol.qc.ca/products/um101 Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/

On jase du défi des premières récoltes avec un sujet qui nous tient à cœur: comment cuisiner les légumes de mai sans avoir l'impression de devenir un lapin. Au menu aujourd'hui : 🌿 Cuisiner les légumes de mai sans devenir un lapin : Sophie Descôteaux nous partage ses astuces pour donner du caractère aux verdures printanières. On mise sur l'équilibre des saveurs, la cuisson pour réduire les volumes, et le massage du kale pour transformer ces premières récoltes. 🫘 Histoires de semences : Dan Brisebois nous présente le haricot 'Provider', le champion de la hâtivité. Une variété robuste, capable de germer même en sol frais, qui vous offrira vos premiers haricots croquants de la saison. Bonne écoute ! 🌻 🌻 🌻 🌻 🌻 Semences de haricot Provider https://fermetournesol.qc.ca/products/bn203 Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/ Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/