Hej fra Haven

Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet og Champost - Møglækkert til haven Er du klar til at droppe supermarkedsgrøntsagerne og gå all-in på friske råvarer fra egen have? Det lyder som en drøm at leve i takt med årstiderne, spise efter dem og selv hente mad fra egen grund. Men hvad med opbevaring? Hvad gør man med 500 kg. tomater??!! Kan man overhovedet være selvforsynende uden at forvandle sit hjem til et gigantisk laboratorium for fermentering og konservering? Selvforsyner Yen Frydensberg Egebak er tilbage i studiet! Hun dyrker størstedelen af familiens mad fra egen jord og har faste strategier til at pille det uoverskuelige ud af køkkenhaven. Vi nørder 500 kg. tomater, vilde erstatninger som mirabeller i stedet for citron, og hvordan man kører trillebøren direkte ind i stuen, når høsten topper. Lyt med, og følg endelig med på Instagram, hvor du finder mig under hej_fra_haven. Er der spørgsmål eller gode ideer, så ræk endelig ud.

Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet og Champost - Møglækkert til haven I denne episode gæster, Anders Kofoed er biolog, forfatter, podcastvært, kendt fra tv og kåret til Årets Naturformidler 2026 Hej fra Haven. Han tager du og jeg med ind i en del af haven, vi sjældent kigger ordentligt på, og gør os klogere på nogle af dens mest oversete beboere. For vi elsker pindsvinet, planter blomster til sommerfuglene og bliver glade, når fuglene flytter ind i hækken. Men hvad med alle dem, der kravler, kryber, slimer og gemmer sig under sten og krukker? Vidste du fx, at bænkebideren er et krebsdyr, der er gået på land? At myrer nærmest holder bladlus som husdyr? Eller at korsedderkoppens spind kan måle sig med stål? Vi finder også ud af, hvor mange myg og andre insekter korsedderkopperne rent faktisk spiser. Og så er der bladlusene. For hvad nu, hvis alle de bladlus, der bliver spist i naturen, fik lov til at leve? Anders laver regnestykket for os, og resultatet er fascinerende og en smule skræmmende ... Og selvfølgelig kommer vi omkring dræbersneglen. Kan Anders overhovedet finde noget positivt at sige om et dyr, som de fleste haveejere elsker at hade? Men episoden handler også om noget større: Hvorfor holder vi af nogle dyr, mens andre vækker væmmelse? Og betyder det noget for, hvilke arter vi passer på? Lyt med, og følg endelig med på Instagram, hvor du finder mig under hej_fra_haven. Er der spørgsmål eller gode ideer, så ræk endelig ud.

Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet og Champost - Møglækkert til haven Virker tanken om en køkkenhave fuldstændig uoverskuelig? Tror du også, at det kræver en kæmpe matrikel og 50 timer om ugen, hvis det overhovedet skal kunne betale sig at være selvforsynende? Heldigvis passer det slet ikke, og det taler jeg med skønne Yen om i dagens episode. Du kender måske Yen Frydensberg Egebak fra hendes bestsellerbøger, hendes foredrag eller via de sociale medier. Hun er vokset op med fingrene i den biodynamiske jord på Ærø, og i dag lever hun af at formidle om sin have og alt der hører med dertil. Hendes superkraft? Hun gør det komplekse enkelt Du bliver klogere på, hvorfor jorden faktisk får det bedre med principperne og så kan du glæde dig til at høre, hvordan du kan få små 10 kvadratmeter til at brødføde en familie uden at knokle. Hvis du lytter med på en af streamingtjenesterne så husk at klik på 'Følg'. Så misser du ikke en episode. Hvis du har en kommentar eller får lyst til at like dagens episode, så bliver jeg også virkelig glad :-)

At dine skuldre sænker sig, når du går ud i haven, er ikke bare noget, du føler. Det er noget, der kan måles. Det handler om ren biologi, neurologi og komplekse kemiske processer i din hjerne og dit nervesystem. Dagens gæst er den dygtige formidler Simon Høegmark, der har en ph.d. i natur og sundhed fra Institut for Psykologi. Simon står bag virksomheden ViNatur, der er specialiseret i naturbaseret sundhedsfremme, og så er han forfatter til blandt andre bogen I pagt med naturen. Sammen med ham kommer jeg bagom de konkrete, videnskabelige fakta på hvorfor vores krop rent biologisk reagerer, som den gør, når vi opholder os i naturen. Jeg lover dig, at du får både aha-oplevelser og masser af viden om, hvorfor du elsker at være i haven, eller hvorfor du skulle se at komme derud. I en fart :-) Du får ganske enkelt en solid, videnskabelig forklaring på, hvordan du kan bruge din egen have som et aktivt og dokumenteret redskab til at opnå biologisk ro i en travl hverdag. Velkommen til en samtale om den forskning, der viser, hvorfor haven er medicin for dit mentale helbred. Husk at følge Hej fra Haven, så du ikke misser en episode. Like og kommenter også meget gerne på denne episode eller skriv til mig på min instagram hej_fra_haven. Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet og Champost - Møglækkert til haven

Hvem gavner det egentlig, når vi fylder foderbrættet op? Og hvilke fugle besøger egentlig de danske haver? I dagens episode flyver vi en tur ud i haven sammen med biolog Knud Flensted fra DOF BirdLife. Vi taler om fuglene der er i vores haver, og giver dig viden om, hvad fuglene har brug for fra os mennesker. For vi nyder allesammen deres sang og pippen, og vil gerne have endnu flere mere af deres skønsang. Men i vores iver for at hjælpe, kan vi faktisk gøre noget lidt forkert ... Forskning viser nemlig, at forkert fodring ubevidst kan sprede sygdomme mellem havens fugle. Det betyder ikke, at du ikke skal fodre, men måske skal vi se på det på en anden måde? Men selvfølgelig er der også råd for, hvad der er bedst at gøre. Fx er der en særlig procentfordeling til din have, der gør en enorm forskel for fuglene, samt en lang række tiltag, du kan gøre for at få endnu mere fugleliv og dermed også generelt dyreliv i din have. God fornøjelse. Hvis du har spørgsmål til dagens episode, kan du altid finde mig på Instagram hej_fra_haven. Husk at trykke abonner på podcasten, så du får de næste havetricks direkte i dit feed! Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet og Champost - Møglækkert til haven

Hvorfor var klippede hække i 1600-tallet ikke et spørgsmål om smag, men om brutal magt? Og hvad afslører din vilde have eller din græsplæne egentlig om dig i dag? Sammen med hortonom Brian Christensen dykker vi ned i hustorien og ser på, hvordan haven altid har kunne givet svar på det omkringliggende samfund, og hvilke strømninger vi mennesker navigerede i i vores samfund. For vi tænker på haven som et privat frirum, men historisk har den altid handlet om kontrol. Munkene brugte klosterhaven til at skabe orden i en verden med pest, konger brugte snorlige symmetri til at vise overlegenhed, og slotshavernes labyrinter var datidens eneste skjulested for flirt og hemmeligheder. Vi sporer havekulturen tilbage til vikingerne, ser på, hvornår haven gik fra overlevelse til ren lyst, og undersøger, om nutidens vilde biodiversitet i virkeligheden bare er en ny måde at kontrollere naturen på. God fornøjelse. Hvis du har spørgsmål til dagens episode, kan du altid finde mig på Instagram hej_fra_haven. Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet og Champost - Møglækkert til haven

Sammen med Danmarks førende ekspert inden for dræbersnegle, forsker ved Aarhus Universet, Stine Slotsbo, kommer vi i dag bag om dræbersneglen. Hvordan kan en snegl fra syden overleve hård, dansk frost? Hvad er det ved deres slim, der holder fjenderne væk? Og kan de virkelig tørre helt ind og vågne igen og fortsætte deres ædelyst af vores haver? Jeg lægger følelserne lidt til side og prøver i stedet forstå det slimede væsen ved hjælp af Stines enorme viden. I denne episode bliver du derfor klogere på, hvordan dræbersneglen reelt er skruet sammen, og hvad der i virkeligheden gemmer sig bag navnet. For hvis vi vil gøre os håb om at håndtere den, er vi nødt til at forstå den først. Vil du dele dine egne snegle-oplevelser? Hvis du har spørgsmål eller kommentarer til dagens episode, kan du altid finde mig på Instagram under profilnavnet @hej_fra_haven. Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet og med Jimahegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have.

Kan man egentlig slå en rose ihjel ved at beskære den forkert? Det giver rosenekspert og forfatter Peter Ørum Scherg dig svar på i denne episode. Men det er ikke det eneste, du bliver klogere på. Rosen har unægteligt fået et svært rygte som sart og besværlig, men roser har fulgt os i over 4.000 år, og mange af dem er langt mere robuste og tilgivende, end rygterne siger. Du får også svar på, hvordan du nemt kender forskel på moderne, historiske roser, busk-, slynge- og klatreroser i din egen have, hvilke klassiske fejl du skal undgå med vanding, hvordan du kan beskære dem bedst, hvilke, der skal beskæres hvornår og meget, meget VIRKELIG meget mere :-) God fornøjelse. Hvis du har spørgsmål til dagens episode, kan du altid finde mig på Instagram hej_fra_haven.

Vi taler konstant om biodiversitet, sund jord og haver, der kan klare både tørke og skybrud bedre. Men midt i alle de store havedrømme ligger der noget ret overset: Det, vi smider væk. For mens mange af os kører trailer efter trailer på genbrugsstationen med grene, blade og haveaffald, står nogle af havens vigtigste processer faktisk lige dér og arbejder foran os. I denne episode får du måske det mest jordnære, og samtidig mest undervurderede, værktøj til en sund have: kompost. Sammen med hortonom Bente Mortensen dykker vi ned i, hvad kompost egentlig er. Ikke bare som “noget man burde lave”, men som noget der kan ændre måden, vi dyrker have på. For er kompost gødning? Jordforbedring? Klimahandling? Og hvorfor er økologiske jordbrug nærmest afhængige af det? Hvorfor kompost er så afgørende for livet i jorden? Hvorfor er der nogle kompostbunker fungerer, og andre der ikke gør? Hvad skal du smide i din kompost og hvad skal du slet ikke smide på? Det her er ikke en nørdet specialist-episode. Det er en episode, der kan ændre den måde, du ser dit haveaffald på, næste gang du står med hækkeklipperen i hånden.

Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet, Jimahegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have og Gug Planteskole. Der findes næsten ingen haveejere, der siger: “Jeg elsker gule blomster.” Jeg gør dog. For jeg elsker de gule blomster. I denne sæsonafslutning af Hej fra Haven tager vi fat på elefanten i bedet: De gule blomster. Sammen med Sara Mau fra Botania og havebogsforfatter, Liv Meinert, taler vi om farver i haven. Om hvorfor gul har fået ry for at være den svære farve. Jeg spørger dem, hvad gul faktisk kan både i bede og i buketter. Og vi taler om hvad der sker, når vi begynder at kuratere vores haver lidt for meget, og styre farvepaletten med hård hånd. For hvornår er farvestyring inspirerende, og hvornår begynder haven at ligne Tivoli? Vi udfordrer hinanden, gør hinanden klogere, og forhåbentlig sker det samme for dig. Måske bliver du også udfordret på din egen smag og får lyst til at prøve planter og farver i haven, som du slet ikke troede, du ville vælge. Og så slutter vi med det vigtigste spørgsmål: Skal vi egentlig lære at elske de gule blomster lidt mere? Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet og med Jimahegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have.

Hej fra Haven er lavet i samarbejde med Haveselskabet, Jima Hegn – Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have – og Gug Planteskole. Urter står ofte i køkkenhaven eller i en krukke tæt på døren. Klar til at blive klippet i og brugt i maden. Men i virkeligheden er urter langt mere end det. Det er ikke kun timian, rosmarin og mynte. Det er også de vilde planter, vi ofte overser, som fx mælkebøtten, bellis og lungeurt. For hvornår begyndte vi egentlig at se urter som noget, der kun hører til i køkkenet? Og hvad gik tabt, da vi mistede forbindelsen til den måde at bruge dem på? I denne episode taler jeg med Mette, der bevæger sig mellem videnskab og urtekundskab, og i dag lever af at bruge urter professionelt. Med en baggrund i biomedicinsk laboratorievidenskab arbejder hun i dag med at producere hudplejeprodukter med urter og genopdage og formidle de egenskaber, som urter – både de dyrkede og de vilde – rummer. Vi taler om, hvor urterne kommer fra, hvordan de blev brugt før i tiden, og hvad der er myter, og hvad der faktisk er dokumenteret. Vi dykker ned i nogle af de urter, mange af os allerede kender, og ser på, hvad de kan, ikke kun i maden, men også i forhold til krop og velvære. God fornøjelse

Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet, Jimahegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have og Gug Planteskole. De fleste af os vil gerne gøre noget godt for sommerfuglene. Vi planter noget, vi regner med tiltrækker dem, og når de dukker op, føles det som en stor succes. Men der er forskel på at få besøg af de smukke insekter og på at skabe en have, hvor sommerfuglene faktisk kan leve. For før de får vinger, er de larver. De har brug for bestemte planter, ro til at udvikle sig og steder at være, også uden for blomstersæsonen. Når vi tænker sådan, begyndet det også at stå klarer for os, hvad det egentlig vil sige at hjælpe dem, og skabe gode betingelser for både sommerfuglelarver og voksne sommerfugle. I dette afsnit ser vi nærmere på, hvad sommerfugle har brug for gennem hele deres liv. Sammen med biolog Zelina taler jeg om misforståelserne, de planter der faktisk gør en forskel, og hvorfor en god sommerfuglehave ofte ser anderledes ud, end vi tror. Til sidst får du tre konkrete råd, du kan tage med i din egen have, så du kan skabe en oase for sommerfuglene.

Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet, Jimahegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have og Gug Planteskole. Eller måske skulle jeg spørge: Er det overhovedet vigtigt at designe sin have? Mange af os står pludselig med en have. En ny. En gammel. Eller en, der skal starte helt forfra. Og så melder spørgsmålet sig: Hvor begynder man egentlig? I hjørnet? I midten? Eller ved tegnebordet? Sammen med havedesigner Emilie Bausager gør jeg dig klogere i kunsten at designe en have. Vi taler om, hvorfor det er vigtigt? Hvad kan et godt havedesign gøre for din have? Og hvad kan du egentlig selv gå i gang med uden at ringe til en havedesigner først? Men vi dykker også ned i spørgsmål som: Kan vi komme til at overdesigne vores haver? Risikerer vi at miste naturen i processen? Og hvordan passer vi bedst på den, mens vi vælger fliser, havemøbler og nye planter? Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet og med Jimahegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have.

Hej fra Haven er lavet i samarbejde Haveselskabet, Jimahegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have og Gug Planteskole. Måske har du hørt om det: naturterapi. Men hvis man ikke kender begrebet nærmere, kan det let komme til at lyde som om, det bare er “noget med at kramme træer”. Men er det hele historien? Og hvad er det egentlig naturen kan gøre for os, ud over at være medspiller i en smuk have? Det taler jeg med naturterapeut Bente Yde Enert om i denne episode. Vi dykker ned i teorien, filosofien og de store spørgsmål. Samtidig taler vi om, hvad naturterapi helt konkret kan være, hvad det kan gøre, og hvordan du selv kan bruge naturen som terapi, endda i din egen have.

Der er mange måder at få en have på. Nogle drømmer om den i årevis. Andre ved præcis, hvad de vil plante hvor. Og så er der dem, der pludselig står dér – med jord, græs og plads – uden helt at vide, hvor de skal begynde. I denne episode af Hej fra Haven har jeg inviteret Peter Reismer i studiet. Peter er ny haveejer, sommerhusejer, og langt fra det, man ville kalde en klassisk havenørd. Og netop derfor er han med. For måske er det sundt, at vi indimellem ser haven med helt nye øjne. Med nysgerrighed, undren og en god portion humor. Samtalen kredser om det at få en have uden en plan. Om hække, der bliver plantet, før man helt ved hvorfor. Om at opdage, hvad der allerede vokser. Og om at lære haven at kende, før man forsøger at styre den. Vi griner en del undervejs. Men vi taler også om det, haven kan gøre ved os. Om ro, om at tænke anderledes i grønne omgivelser – og om hvordan planter og træer kan blive en del af vores egne historier. Episoden er til dig, der er ny i haven. Til dig, der ikke føler dig som et havemenneske. Og til dig, der måske har været det længe – men godt kan huske glæden ved at tage de allerførste barneskridt. God fornøjelse. Hej fra Haven er sponsoreret af Haveselskabet. Hej fra Haven er lavet i samarbejde med Jima Hegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have. Ps. Peter Reismer har podcasten "Læst & Lyttet" her på PodRadio sammen med sin søn, Christian. Den er værd at lytte med på.

Hej fra Haven er sponsoreret af Haveselskabet. Hej fra Haven er lavet i samarbejde med Jima Hegn - Danmarks største udbyder af kvalitetshegn til hus og have. Vi vil alle gerne have, at haven har det godt. At planterne vokser, blomstrer og er sunde. Og for mange af os ligger løsningen lige dér, hvor vi altid har kigget: i posen med gødning. Men hvad nu, hvis haven ikke først og fremmest mangler noget udefra? Hvad nu, hvis den i virkeligheden beder os om, at vi forstår det, der allerede er i gang? I denne episode af Hej fra Haven har jeg – for anden gang – inviteret hortonom Bente Mortensen i studiet. Sidst talte vi om jorden. Denne gang tager vi skridtet videre og ser på gødning, planternes næringsbehov og de misforståelser, mange af os har med os ind i haven. Undervejs runder vi også kompostens rolle i havens kredsløb. Vi taler om, hvornår haven faktisk har brug for hjælp, og hvornår den ikke har. Om hvad der sker, når vi gøder for meget. Om hvordan planter optager næring, og hvorfor vand, temperatur og jordliv ofte betyder mere end tallene på posen. Det hele peger i én retning: Haven er ikke et system, du skal styre. Det er et kredsløb, du kan blive en del af, hvis du lærer at lytte og følge naturen. Episoden rundes af med tre enkle råd til dig, der gerne vil hjælpe haven ... også uden gødning. God fornøjelse.

Hej fra Haven er sponsoreret af Haveselskabet. Altaner er små lommer i byen, hvor der normalt ikke ville være natur, men hvor potentialet er der. Tilsammen rummer de et stort potentiale for liv: for insekter, fugle og for mennesker, der bor midt i byen. I denne episode af Hej fra Haven taler jeg med Lea Overgaard, som selv beskriver sin 1,5 kvadratmeter store altan som både Danmarks mindste og vildeste have. Et sted, hvor planter, fugle og insekter har fundet plads – og hvor hverdagen får et andet tempo. Vi taler om, hvordan en altan kan blive meget mere end et bord og to stole. Om praktiske valg, planter der fungerer på lidt plads, vind og sol, jord, vanding og vægt. Og om hvordan man – uden store armbevægelser – kan skabe et lille økosystem, der faktisk virker. Samtalen handler også om noget større end planter. Om at se altanen som et sted, hvor man kan gøre noget godt for biodiversiteten. Og om den glæde, ro og forbundethed, der opstår, når det grønne kommer helt tæt på livet. Episoden er til dig, der har en altan og ikke helt ved, hvor du skal begynde. Og til dig, der måske ikke har – men som er nysgerrig på, hvad natur kan, når den får bare lidt plads. God fornøjelse.

I denne episode af Hej fra Haven taler jeg med hortonom Bente Mortensen om det, der foregår under overfladen i haven, og hvorfor vores forhold til jorden måske er vigtigere end både plantevalg, solforhold og smukke planer. Vi taler om, hvordan mange af os er kommet på afstand af jorden, og hvad det betyder for den måde, vi tænker have på. Bente forklarer, hvad jord egentlig består af, hvorfor “jord i sække” sjældent er jord, og hvordan man med helt enkle greb kan lære sin egen jord at kende, nemlig ved at se, dufte og mærke. Samtalen bevæger sig også ind i spørgsmålet om kontrol. For måske handler god havepraksis ikke om at gøre mere, men om at forstå mere og lade jorden arbejde med. Episoden rundes af med tre enkle råd til dig, der gerne vil gøre noget godt for din jord, uden at komplicere det. God fornøjelse. Hej fra Haven er sponsoreret af Haveselskabet.

Hej fra haven er sponsoreret af Haveselskabet. Kan man få blomster til buketter hele sæsonen i en helt almindelig villahave? Ja, hvis du går efter gæstens metode: PlanteLiv-metoden. I denne episode taler jeg med Liv Meinert, forfatter til Skærehave med PlanteLiv og kvinden bag den metode, der kan forvnadle enhver have til et univers af hjemmedyrkede blomster til alle de buketter, du drømmer om at tage indenfor og give væk. Samtalen kredser om, hvordan man dyrker mange blomster på lidt plads, hvordan man planlægger haven gennem året, og hvilke blomster der giver mest glæde, både i bedet og i vasen. Vi kommer også omkring buketbinding som en rolig, nærmest meditativ proces, og haven som et sted, hvor tempoet sænkes. For måske handler en skærehave ikke kun om blomster, men også om at skabe plads til fordybelse og nærvær i hverdagen. God fornøjelse og kig endelig med på Instagram Hej_fra_Haven

Hjemmehørende planter er ikke bare “natur-nørderi”. De er forskellen på en have, der ser levende ud, og en have, der faktisk er levende. For sommerfugle og vilde bier har ikke kun brug for nektar. De har brug for værtsplanter. Et sted at bo, lægge æg og overleve. I denne episode taler jeg med Liza, biolog og formidler, om hjemmehørende planter, biodiversitet og de misforståelser, mange af os står midt i. For ja, du kan godt have sommerfuglebusk og vilde blomsterblandinger, men uden værtsplanter mangler alle insekterne grundlaget for at formere sig og dermed skabe liv. Men samtalen begynder også et mere menneskeligt sted. Med corona, en efterfødselsdepression og en helt almindelig parcelhushave. Lisa fortæller, hvordan haven blev et sted at trække sig tilbage, finde ro og langsomt ændre blikket på kontrol, orden og “det pæne”. Du bliver klogere på: - hvorfor blomster ikke er nok – og hvad værtsplanter betyder for sommerfugle og vilde bier - hvordan du kan give plads til mere liv uden at opgive struktur, ro og brugen af haven - hvorfor variation og tålmodighed er vigtigere end hurtige løsninger, hvis naturen skal trives. God fornøjelse og kig endelig med på Instagram Hej_fra_Haven Hej fra haven er sponsoreret af Haveselskabet.