達文西不喝咖啡

最近首屆Best of Taiwan 最佳臺灣咖啡公開賽成功落幕了！這樣一場賽事到底是怎麼層層把關？又有哪些優秀的莊園獲選了呢？ 最佳臺灣咖啡公開賽是什麼？又該怎樣才能晉級至臺灣咖啡國際競標邀請賽？ 來聽聽之前聊的集數： https://player.soundon.fm/p/80b8f501-3055-48ff-b67f-2a2c7915eb6b/episodes/3f7b32dc-6fde-4373-a5c7-f43b923be063 追個美美IG👉http s://www.instagram.com/dvccoffee/ 發摟讚讚FB👉ht tps://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountId=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

想參加比賽到底要從哪裡開始？評審老師真心話大公開！ 辦比賽對於產業到底有什麼影響？ 追個美美IG👉http s://www.instagram.com/dvccoffee/ 發摟讚讚FB👉ht tps://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountId=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

到底為什麼我們要為咖啡打分數？ 除了分數之外，不同類型的咖啡比賽，究竟是如何形塑我們的審美呢？ 追個美美IG👉htt ps://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

獨家發布！全新臺灣咖啡評選賽事與競標即將登場囉！ 一起來認識最佳臺灣咖啡公開賽！究竟要如何報名？評選標準又是什麼呢？ 追個美美IG👉h ttps://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

臺灣的COE停辦了？主辦到底做了哪些努力？ 協商時間表大公開！一起來看看談判細節！ 追個美美IG👉h ttps://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

又來到一年一度濃縮咖啡一歐元的活動啦！ 今年發生了什麼有趣的故事，就讓我們一起聊聊吧！ 追個美美IG👉 https://ww w.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https:// www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https: //www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 http s://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

咖啡要怎麼飲，才能感受到最完整的風味呢？ 現在就來想像一下，如果要品飲一杯咖啡，會經過哪些步驟吧！ 追個美美IG👉 https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

想到洋芋片，你會想到什麼聲音？ 為什麼味覺還會被聽覺影響？ 一起聊聊跨感官體驗！ 追個美美IG👉 https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

不知道聽眾們有沒有注意過，自己在品嘗咖啡的時候，究竟運用了那些感官呢？ 人類的五感聽覺、視覺、嗅覺、觸覺、味覺，我們究竟是怎麼用五感來品味咖啡的？ 今天想來跟大家聊聊各種感官的小知識，還有聯覺產生的魔法～ 追個美美IG👉 https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

可怕的葉鏽病曾經侵襲過台灣嗎？ 我們又該如何防範可能的爆發？ 追個美美IG👉 https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

葉鏽病這麼可怕，我們究竟該如何應對呢？ 咖啡愛好者們開始深入世界各地尋找抗病害的植株，他們，成功了嗎？ 追個美美IG👉 https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

如果有一天，咖啡變得越來越貴、越來越少，到處都買不到咖啡，你的生活會變得怎樣呢？ 我們今天要來聊聊一種，可能會讓這個噩夢成真的疾病──葉鏽病！ 追個美美IG👉 https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

為什麼要特別到自行車展擺攤？ 今年的攤位有怎樣的設計理念呢？ 發生了好多有趣的交流啊！ 追個美美IG👉 https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

達文西再次前進單車展！ 台灣的單車到底為什麼這麼厲害？ 一起來聊聊台灣的自行車文化 追個美美IG👉 https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

了解了金杯表誕生的故事，難道好喝的咖啡只有唯一的答案？ 關於萃取率，還有好多不同的可能性。 這一集，讓我們一起來聊聊 追個美美IG👉 https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

本集要來解答聽眾的疑惑囉！ 有聽友想知道關於萃取率的大小事 就讓我們從一開始的故事說起 追個美美IG👉 https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

革新版 Q Grader到底做了哪些革新？正式上課之後最挑戰的是什麼？ 讓我們請Yuing老師來分享熱騰騰的第一線教學心得！ 追個美美IG👉 https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

2025年4月，SCA (精品咖啡協會) 與 CQI (咖啡品質學會) 正式宣布建立合作關係，由SCA推出革新版 Q Grader，CQI的話就停止相關營運。 到底這兩個組織的理念和實際執行有什麼共通、相異之處？ 今天，就讓我們回頭看看他們的故事。 追個美美IG👉 https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

在馬來西亞成功後，熊又再度回到了台灣。 隨著咖啡廳密度越來越高，要如何走出自己的路？ 跟著我們一起找出答案。 追個美美IG👉 https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn

從什麼都沒有的起點開始，要如何找到咖啡廳的第一批員工？ 熊是如何與夥伴們在馬來西亞闖出名號？ 一起來聽聽這瘋狂的故事！ 追個美美IG👉 https://www.instagram.com/dvccoffee/ 發樓讚讚FB👉 https://www.facebook.com/dVcCoffee 官網什麼都有👉 https://www.dvccoffee.com/ LINE專業客服👉 https://page.line.me/?accountld=021epdbr -- Hosting provided by SoundOn