RareWine Podcast - Viden om vin

Mineralitet er et buzzword i vinens verden. Anvendt af mange, og forkastet af andre. Ordet har en referenceramme, men mangler en definition. Bliv klogere på vins ’mineralitet’

En frankofil italiener måtte i krigstid føre Bordeaux til Toscana og skabe hobbyvin til eget forbrug. Hobbyvin forvandlede sig til verdenssucces. Læs historien om Sassicaia.

Verdensberømte signaturvine som Tignanello, Solaia og Guado al Tasso, nedarvet vintalent og succesfulde chokbølger er blot en flig af det, der kendetegner Antinori.

Bliv meget klogere på Australiens absolut bedste vinproducent, hvis vej til verdensomspændende succes har været lang, ambitiøs, stædig og heldigvis det hele værd.

Ambitionsniveauet er gigantisk. Visionen soleklar. Og de fysiske vinrammer futuristiske og topmoderne. Girardin har kørt sig selv i stilling til berømmelse.

Bolgheri er hjemstavn for produktion af nogle af verdens bedste vine og kendt for hæderkronede vinproducenter som Ornellaia, Sassicaia og Masseto. Bliv klogere på Bolgheri...

En stor del af Champagnes høje anseelse skyldes Anselme Selosse. Han overtog Champagnehuset Jacques Selosse og sejrede – For med ham blev Champagne raffineret.

Den unge Charles Lachaux har på kort tid opnået det, kun få vinbønder opnår på en livstid. Venskab og vidensdeling med Madame Leroy er blot en brøkdel. Læs historien her.

Få rejser er så begivenhedsrige, som Charles Heidsiecks rejse mod at blive verdenskendt champagneproducent. Det blev han, og her er den mageløse historie.

Barolo - Kongernes vin, vinenes konge! Det royale islæt har hæftet sig til Barolo gennem generationer – her kan du blive klogere på Barolo.

Nej, munken Dom Pérignon opfandt ikke champagne, ej heller mousserende vin. Men en legende i Champagne, det er han – måske den største af dem alle!

Biondi-Santi er vinhuset, hvor dedikation, sangiovese-kærlighed, markedsføring og fremtidig rumrejse er vidunderligt sammenfiltret. Læs om skaberen af Brunello di Montalcino.

Læs historien om, hvordan en russisk zar igangsatte skabelsen af Cristal, som i dag er eftertragtet og elsket i hele verden.

Krug er blandt de bedste champagnehuse i verden, måske det bedste! Hvordan er de egentlig blevet så dygtige? Få svaret, når Krug beskrives årti for årti – vine for vine

Vinverden har traditionelt set været opdelt mellem de ”hellige” vinromantikere og de ”kyniske” vininvestorer. Faktisk har begge parter en del at takke hinanden for.

Lær mere om vin og vinens forunderlige verden mens du er på farten - dét er præmissen for denne, ikke helt traditionelle, podcast udgivet af RareWine Group. Vi har kombineret podcastformatet med det bedste fra lydbøger. Således kan du her finde vores yndlingsartikler og portrætter om de største producenter og de mest populære vinområder serveret i en række korte podcast-episoder, som du kan lytte til mens du er på farten. Bliv klogere på selveste Domaine de la Romanée-Conti, lær om hvorfor Cristal var den Russiske Zaars foretrukne champagne, eller få styr på klassifikationerne i Bordeaux.

Lær mere om vin og vinens forunderlige verden mens du er på farten - dét er præmissen for denne, ikke helt traditionelle, podcast udgivet af RareWine Group. Vi har kombineret podcastformatet med det bedste fra lydbøger. Således kan du her finde vores yndlingsartikler og portrætter om de største producenter og de mest populære vinområder serveret i en række korte podcast-episoder, som du kan lytte til mens du er på farten. Bliv klogere på selveste Domaine de la Romanée-Conti, lær om hvorfor Cristal var den Russiske Zaars foretrukne champagne, eller få styr på klassifikationerne i Bordeaux.

Ved vinsmagning bør du aktivere alle dine sanser for at opleve vinens fantastiske egenskaber. Lyt med her, og bliv klogere på alle aspekter i vinsmagning, og ikke mindst hvordan du bliver klar til din næste vinsmagning. Denne episode indeholder konkrete tips, der gør dig i stand til at få det optimale ud af enhver vinsmagning.

En urokkelig vinfilosofi og en dybt passioneret tilgang til vinfremstilling har placeret Henri Jayer blandt verdens absolutte vinelite. Bliv klogere på vinmesteren i denne episode af Viden om vin.