AGROFARO RADIO

En esta ocasión platicamos con Eleazar Otero Valencia y Verónica Gutiérrez Ramírez de la Cooperativa Producamp La Ciénega, proyecto en el cual se dedican a la producción de manzana y ate de manzana, dulce artesanal de la reigón del Cardonal, Hidalgo.

Nos acompañan Israel Hernandez Miranda y Juan Acosta Rivera para platicarnos del proceso en el cultivo del orégano y como obtener la mejor calidad de esta especie y lograr productos de gran calidad con su proyecto OreBien.

Por primera vez en esta temporada, nos acompaña en cabina el Lic. Comercio exterior y negocios internacionales - Oscar Vargas Castillo para platicarnos un poco del mundo del comercio exterior, la importancia del sector agropecuario en cuestiones internacionales y sus características para la importación y exportación.

Platicamos con las Sras. Reynalda Cruz Perez y Eusebia Huizache Hormiga de la organización: Talladores Lechuguilleros del Alto Valle y nos platicaron sobre todas las actividades al rededor del cultivo del agave lechuguilla y sus productos artesanales.

En este episodio tuvimos la oportunidad de platicar con Luis Antonio Aguilar Martínez y Patricia Martínez Hernández de la cooperativa: YABI YHA TZI quienes nos cuentan sobre este cultivo y sus diferentes vertientes productivas.

Se te antoja una botana con gran sabor y de excelente calidad? en este episodio platicamos con Esteban Israel Bravo Morales encargado del área de producción y calidad de Chicharrones San Lucas y nos cuenta sobre este producto y su elaboración desde Ensenada, Baja California.

En este episodio platicamos con Ana Karen y Agustina sobre la elaboración de shampoo a base de lechuguilla y hierbas medicinales, el producto estrella de esta sociedad ubicada en el Estado de Hidalgo.

Directamente desde El Cardonal, zona del mezquital en el Estado de Hidalgo, María Elena y María Teresa nos platican sobre su proyecto basado en el Xoconostle y la organización comunitaria.

En este episodio tenemos a nuestra primera invitada de la temporada la P.D.A. Guadalupe Rivera Netzahualy quien nos comparte las características del temazcal y la importancia dentro de nuestra cultura.

En este episodio hablamos sobre diferentes temas que afectan el sector agropecuario desde un punto de vista comunitario y con planeación agropecuaria.

Inicio de temporada y estrenando cabina en el nuevo Radio Faro.

Ultimo capitulo de la Temporada 11 en el cual platicamos sobre la importancia del cuidado del suelo, su manejo y la prevención de daños, agradecemos a todas las personas que nos acompañaron en esta temporada,

En este capitulo platicamos sobre la elaboración de productos apícolas y sus derivados con Claudia Hernández Nieto quien es la emprendedora a cargo de este proyecto y nos platicó de sus experiencias en esta actividad.

En este episodio platicamos sobre el desperdicio de alimentos y su transformación agroecológica con Erandeni Moreno y Carmen Pulido quienes dirigen el proyecto La Zanahoria, realizando diferentes actividades en este ámbito.

El sector agropecuario no descansa y esta vas nos corresponde habar de sus diferentes actividades y como la docencia es una parte vital en estas actividades y la Licenciatura en Planificación para el Desarrollo Agropecuario hace lo propio

En esta ocasión platicamos sobre la herbolaria tradicional con Rubén Jiménez, quien lidera el proyecto Meyah y nos comparte su experiencia sobre estos saberes.

En este capitulo platicamos con Oscar Bonilla sobre la ganadería regenerativa y su implementación en Rancho Michapan, proyecto ganadero del Estado de Veracruz

Llego una de las temporadas favoritas en México y eso nos lleva a platicar de la importancia del Cempasúchil, su producción y la relevancia en nuestra cultura y en los pueblos originarios de la CDMX

En este episodio platicamos con Adán Caldiño De La Torre sobre la elaboración del queso artesanal y las actividades que llevan acabo en La Remigia, emprendimiento ubicado en Milpa Alta, CDMX

En este episodio platicamos con Jorge Isaac Suárez Melo quien es parte de un proyecto comunitario en Milpa Alta de la CDMX, nos comento sobre sus principales actividades y lo relevante de las actividades agropecuarias del proyecto Construir en Raíces.